闵彩低头看着自己的双手,那是一双因为长期碰水、拿重物而略显粗糙,却无比坚实的手。

        「我也去过首尔的大饭店,也体会过商业资本的疯狂。」闵彩苦笑了一下,眼神里闪过一丝沉痛,「那里的厨房像是一台精密的机器,每道菜都被要求标准化、速度化。老板不在乎食材从哪里来,不在乎季节的变化,只在乎翻桌率和利润。甚至……为了迎合市场,他们要我用人工合成的化学酱汁去替代我家传的百年大酱。」

        闵彩摇了形状好看的头,语气坚定而孤傲:「我拒绝了,然後我被开除了。我父亲希望我接手这里,但我不想只是守旧,我想做属於我们这个世代的风土料理。这很难,资本一直在试图吞并我们这种私厨工作室,家族内部也有很多反对的声音。这几年,我也常常觉得孤独得快要窒息。」

        月光下,两人的目光在空中交汇。

        一个是在影像里寻找灵魂的台湾导演,一个是在料理中坚守风土的韩国主厨。她们来自不同的城市,说着不同的母语,却在这个远离喧嚣的全州夜里,透过一碗米酒与院子里的酱香,精准地看见了彼此灵魂深处的孤独与坚持。

        「看来,我们都是被时间和现实逼到角落的人。」舒涵端起酒碗,嘴角勾起了一抹真正放松的微笑。

        「所以我们才会在这里相遇,不是吗?」闵彩也笑了,笑容在炭火的光影里显得格外迷人。

        她们再次碰杯,将碗中的米酒一饮而尽。

        寒风吹过韩屋的瓦檐,发出细微的笙箫声。但坐在炭火边的两个人,却再也没有感觉到一丝寒意。在这片充斥着发酵香气的夜色里,孤独不再是令人恐惧的深渊,而变成了某种正在悄然萌芽、发酵的温暖连结。

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