名师将切好的年糕片与拳头大小的平壤大饺子一同下入滚沸的高汤中。

        咕嘟咕嘟——!

        大饺子与年糕片在高汤中沉浮起伏,渐渐变得透明软糯。名师随後打入蛋花,撒上大量切碎的绿葱花、紫菜丝与红辣椒丝。

        当一碗碗热气腾腾、色彩斑斓的年糕饺子汤端上木桌时,上面的韩牛撕丝与金黄蛋皮将整碗汤点缀得极具节庆的仪式感。

        舒涵舀起一个巨大的平壤大饺子,轻轻咬破薄薄的饺子皮。

        第一感,是清甜多汁的泡菜与豆腐馅料在口中炸开,黑胡椒的辛香完美提振了猪肉的鲜美;随後舀一口软糯Q弹的年糕片与牛肉高汤一同下肚,牛肉高汤的醇厚与年糕的米香在口中和谐交融,整个人从头到脚被这股纯粹而厚实的温热所包围。

        「好踏实、好饱满的味道!」舒涵忍不住感叹道,双眼闪烁着温柔的光采。

        「这就是年糕饺子汤的意义——象徵着长了一岁,也象徵着家人的团圆与平安。」闵彩在她身旁坐下,在木桌下轻轻握住了舒涵的手掌,眼神深情而坚定,「舒涵,这是我们一起度过的第一个冬至。以後的每一个冬至与新年,我都想这样陪着你,一起包饺子,一起喝热汤。」

        窗外,平昌大关岭的冰雪在阳光下闪烁着耀眼的光芒;而屋内,柴火正旺,年糕饺子汤的香气滚烫弥漫。

        舒涵拿起相机,拍下了木碗里圆滚滚的大饺子与雪白年糕,拍下了木案上两人在雪光中包饺子的温馨画面,也拍下了闵彩那双充满了无尽爱意与承诺的眼眸。她知道,这道诞生於严冬里的温情料理,正如同她们的情感一般,在时间与岁月的酝酿下,包容了所有的风雪,发酵出了最无可替代的幸福与甜美。

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